Recetas Matcha
Recetas Matcha
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.
Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.
Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen
Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
Dátiles rellenos de queso crema matcha
Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.
Dátiles rellenos de queso crema matcha
Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.
Budín de matcha y chía
Si se prepara la noche anterior, es una forma suave de despertar la mente y el cuerpo por la mañana.
Budín de matcha y chía
Si se prepara la noche anterior, es una forma suave de despertar la mente y el cuerpo por la mañana.
Colección de recetas de SingleThread
SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.
El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.