Matcha auténtico para la vida moderna

El fundador japonés, Eijiro Tsukada, comenzó con una visión simple: hacer que el matcha auténtico y recién molido fuera accesible para el ritual diario moderno. Teniendo en mente el tradicional molino de piedra y el batidor de bambú, diseñó un Matcha Maker para moler y batir hojas orgánicas hasta obtener matcha fresco y de alta calidad.

Kit de inicio de tienda

Molienda: molino de cerámica

Un molino cerámico fuerte y compacto con un patrón de ranura complejo crea una alta presión equivalente a un molino de granito tradicional de 130 libras. Esto da como resultado un fino polvo de matcha.

Matcha en polvo en comparación

  • Fabricante de Matcha Cuzen

    • Tamaño medio de partícula: 6,1 μm
    • Sedoso y suave
    • Automático

  • Molino de piedra tradicional

    • Tamaño medio de partículas: 5-10μm
    • Sedoso y suave
    • Muy pesado

  • Molinillo de cocina

    • Tamaño medio de partículas: 100 -200μm
    • Grosero y desagradable
    • Automático
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Batir: batidor magnético

Al girar a alta velocidad, el batidor magnético, junto con la plataforma, consigue el mismo efecto que batir con bambú a mano. El equipo de desarrollo priorizó la durabilidad para el uso diario y la comodidad al integrar el batidor magnético en el vaso.

Almacenamiento: tolva de hojas de té

La cámara de aluminio cepillado puede contener hasta 20 tazas de hojas de matcha. La tolva, combinada con la tapa de bambú, evita que las hojas pierdan su frescura limitando su exposición al oxígeno.