Recettes de matcha

Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.

Recettes de matcha

A halved matcha scone, bright green on the inside, sits inside a woven basket.

Scone petit-déjeuner au matcha

Présentant la floralité du chocolat blanc, l'umami du matcha frais et l'acidité des cerises séchées.

Scone petit-déjeuner au matcha

Présentant la floralité du chocolat blanc, l'umami du matcha frais et l'acidité des cerises séchées.

Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

En savoir plus

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.

Essayez leurs recettes