Recettes de matcha
Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.
Gaspacho matcha
Une soupe glacée mettant en valeur la saveur herbacée du matcha avec des poivrons et des concombres.
Gaspacho matcha
Une soupe glacée mettant en valeur la saveur herbacée du matcha avec des poivrons et des concombres.
Dattes fourrées au fromage à la crème matcha
Un trio d'umami, sucré et aigre avec une pincée de croquant de pistache.
Dattes fourrées au fromage à la crème matcha
Un trio d'umami, sucré et aigre avec une pincée de croquant de pistache.
Pudding de chia matcha
Préparé la veille, c'est une manière douce de réveiller votre esprit et votre corps le matin.
Pudding de chia matcha
Préparé la veille, c'est une manière douce de réveiller votre esprit et votre corps le matin.
Avoine matcha latte à la noix de coco
Avant d’aller au lit, préparez une gourmandise matinale pour bien commencer la journée de demain.
Avoine matcha latte à la noix de coco
Avant d’aller au lit, préparez une gourmandise matinale pour bien commencer la journée de demain.
Matcha droit
Découvrez la fraîcheur et la pleine saveur umami du matcha fraîchement moulu.
Matcha droit
Découvrez la fraîcheur et la pleine saveur umami du matcha fraîchement moulu.
Chocolat blanc matcha
Les amers frais du matcha se mêlent à un cacao blanc beurré, mousseux et réchauffant pour le corps.
Chocolat blanc matcha
Les amers frais du matcha se mêlent à un cacao blanc beurré, mousseux et réchauffant pour le corps.
Antiallergique matcha latte
Infusez des herbes médicinales dans une tasse de matcha chaude pour la saison des allergies.
Antiallergique matcha latte
Infusez des herbes médicinales dans une tasse de matcha chaude pour la saison des allergies.
Matcha latte au curcuma
Renforcez votre immunité et combattez l’inflammation avec ce latte matcha luxueusement épicé.
Matcha latte au curcuma
Renforcez votre immunité et combattez l’inflammation avec ce latte matcha luxueusement épicé.
Tonique au basilic chaud et matcha
Lors d'un après-midi chaud ou pour une soirée, ce mocktail est frais et croquant avec une pointe d'agrumes.
Tonique au basilic chaud et matcha
Lors d'un après-midi chaud ou pour une soirée, ce mocktail est frais et croquant avec une pointe d'agrumes.
Latte au matcha du jardin
Profitez de la récolte de votre jardin d'herbes aromatiques dans un matcha chaud et mousseux.
Latte au matcha du jardin
Profitez de la récolte de votre jardin d'herbes aromatiques dans un matcha chaud et mousseux.
Collection de recettes SingleThread
SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.
Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.