Ouvert à Sapporo en octobre 2023, « Yoru to Kiri » est un bar spécialisé exclusivement dédié aux spiritueux japonais (Samurai Spirits). Alliant esthétique japonaise et ambiance élégante, il offre un cadre décontracté pour déguster des spiritueux provenant de différentes régions du Japon, tels que whisky, brandy, gin, vodka, rhum et tequila.

« Si le goût du matcha est déjà très apprécié, il se marie aussi parfaitement avec le gin, le citron vert et la menthe. En plus de s'intégrer facilement aux cocktails, il sublime de nombreux plats. C'est pourquoi notre carte propose des mets à base de matcha, comme l'ochazuke au matcha (riz au thé vert), les chocolats au matcha et les affogatos », a déclaré le propriétaire.

Nihon Joryushuten Yoru à Kiri
9ème étage, bâtiment Nanko, 4-7 Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
18h00-6h00

Veuillez consulter les réseaux sociaux pour obtenir des informations sur la fermeture.

Le Share Lounge, un espace de coworking récemment ouvert et doté de services de bureau, géré par la librairie Tsutaya, offre un environnement polyvalent pouvant servir à différents usages : espace de travail, café, bar, etc. Vous y trouverez une sélection de boissons et d’en-cas bio et naturels à volonté. Les clients peuvent également consulter les livres et magazines mis à leur disposition.

Savourez le matcha Cuzen aussi souvent que vous le souhaitez pendant les heures d'ouverture du salon. Si vous souhaitez découvrir sa saveur ou essayer la machine, nous vous invitons à venir nous rendre visite.

Salon partagé de la librairie Daikanyama Tsutaya (Daikanyama T-Site, 2e étage)
Librairie Daikanyama Tsutaya, bâtiment 3, Sarugakucho 17-5, Shibuya-ku, Tokyo
7h00-22h00

Des réductions sont disponibles lorsque vous réservez via l'application officielle.