Recettes de matcha
Recettes de matcha
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boule de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des pois de printemps et du tencha goma shio.
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boule de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des pois de printemps et du tencha goma shio.
Collection de recettes SingleThread
SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.
Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.