Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

A halved matcha scone, bright green on the inside, sits inside a woven basket.

Bollo de desayuno matcha

Muestra la floralidad del chocolate blanco, el umami del matcha fresco y la acidez de las cerezas secas.

Bollo de desayuno matcha

Muestra la floralidad del chocolate blanco, el umami del matcha fresco y la acidez de las cerezas secas.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

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El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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