Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

A warm ginger matcha latte in Cuzen’s Perfect Matcha Latte Cup with freshly chopped ginger root nearby.

Matcha latte de jengibre

Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen

Matcha latte de jengibre

Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen

A frothy white chocolate matcha in a Perfect Matcha Latte Cup, next to a plate of hard cheese and sea salt.

Matcha de chocolate blanco

Amargos de matcha frescos se combinan con un cacao blanco mantecoso, espumoso y que calienta el cuerpo.

Matcha de chocolate blanco

Amargos de matcha frescos se combinan con un cacao blanco mantecoso, espumoso y que calienta el cuerpo.

A warm cup of frothy garden matcha latte in a stone-colored cup, next to a sprig of fresh lavender.

Matcha latte de jardín

Disfrute de la cosecha de su jardín de hierbas en un matcha espumoso y tibio.

Matcha latte de jardín

Disfrute de la cosecha de su jardín de hierbas en un matcha espumoso y tibio.

A box of brightly-colored matcha alfajores. An Argentinian-inspired recipe by SingleThread.

Alfajores de matcha

Con ganache de matcha y masa sable de matcha, esta galleta de inspiración argentina es una maravillosa expresión del potencial del matcha.

Alfajores de matcha

Con ganache de matcha y masa sable de matcha, esta galleta de inspiración argentina es una maravillosa expresión del potencial del matcha.

Three fluffy pieces of bright green SingleThread cheesecake, sitting on a cake platter.

Tarta de queso japonesa Matcha

El umami suave del matcha recién molido combina con la ligera cremosidad de una tarta de queso al estilo japonés.

Tarta de queso japonesa Matcha

El umami suave del matcha recién molido combina con la ligera cremosidad de una tarta de queso al estilo japonés.

Two triangular, spongy green matcha steam cakes, facing each other on a wooden board.

Pasteles de Matcha al vapor

Un delicioso pastel al vapor que lleva maravillosamente los sabores del matcha.

Pasteles de Matcha al vapor

Un delicioso pastel al vapor que lleva maravillosamente los sabores del matcha.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

Saber más

El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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