Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

Matcha con sabor a fresa

Un refrescante y dulce matcha elaborado con jugosas fresas.

Matcha con sabor a fresa

Un refrescante y dulce matcha elaborado con jugosas fresas.

A bright green matcha watermelon refresher with two watermelon pieces, suspended over the cup with a toothpick.

Refresco de matcha y sandía

Una bebida afrutada fría complementada con sutiles amargos de matcha.

Refresco de matcha y sandía

Una bebida afrutada fría complementada con sutiles amargos de matcha.

A stemmed dessert cup layered with bright green and purple layers of ube jam, matcha latte and ube ice cream.

Flotado de café con leche y matcha de ube

Un resplandeciente helado de inspiración filipina con cremoso sabor a nuez y colores llamativos.

Flotado de café con leche y matcha de ube

Un resplandeciente helado de inspiración filipina con cremoso sabor a nuez y colores llamativos.

A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

Matcha latte de miel y lavanda

Relájate con una suave dulzura floral que florece en tu lengua.

Matcha latte de miel y lavanda

Relájate con una suave dulzura floral que florece en tu lengua.

A matcha shot fading into a creamy-black sesame latte, over ice.

Matcha latte de sésamo negro helado

Notas umami terrosas y herbáceas se mezclan en un refrescante y dulce cremoso.

Matcha latte de sésamo negro helado

Notas umami terrosas y herbáceas se mezclan en un refrescante y dulce cremoso.

Two cups of matcha cortado, next to a glass of Malk. Copy reads "Whole30 Approved."

Cortado helado de matcha

Solo la cremosidad suficiente para resaltar la robustez del matcha recién molido.

Cortado helado de matcha

Solo la cremosidad suficiente para resaltar la robustez del matcha recién molido.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

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El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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