Recettes de matcha
Recettes de matcha
Matcha cortado glacé
Juste assez de crémeux pour mettre en valeur la robustesse du matcha fraîchement moulu.
Matcha cortado glacé
Juste assez de crémeux pour mettre en valeur la robustesse du matcha fraîchement moulu.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Matcha latte au sésame noir
Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.
Matcha latte au sésame noir
Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.
Matcha pétillant
Une boisson estivale idéale, fraîche et pétillante pour les yeux et la langue.
Matcha pétillant
Une boisson estivale idéale, fraîche et pétillante pour les yeux et la langue.
Tonique matcha
Un mocktail revigorant, parfait à tout moment de la journée.
Tonique matcha
Un mocktail revigorant, parfait à tout moment de la journée.
Collection de recettes SingleThread
SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.
Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.