Matcha japonais authentique pour la vie moderne

Distiller des siècles de préparation du thé dans une élégante machine conçue pour les rituels d'aujourd'hui.

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L'histoire de Cuzen

Notre histoire commence par une question : comment rendre la préparation du matcha fraîchement moulu accessible à tous ?

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  • Trois mélanges avec de nombreuses façons de déguster

    Nos mélanges de thé incarnent des profils de saveurs pour différents goûts et utilisations : Premium a une nuance traditionnelle idéale pour un matcha pur, Signature est corsé pour les boissons mélangées et les recettes et Latte Blend est suffisamment robuste pour un lait crémeux.

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  • Pourquoi le fraîchement moulu est important

    Les feuilles de matcha conservent leur fraîcheur, leur saveur et leurs nutriments plus longtemps que la poudre de matcha prémoulue. Même après deux mois, les feuilles de matcha conservent un niveau d’antioxydants plus élevé que la poudre de matcha.

    Pourquoi fraîchement moulu 
  • La meilleure poudre de matcha commence par les meilleures feuilles

    Nos feuilles de tencha biologiques cultivées à l'ombre sont cultivées de manière durable dans de petites exploitations familiales dans les régions traditionnelles de culture du thé du Japon.

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  • Primé et bien accueilli

    Notre technologie primée a été conçue pour nos feuilles de thé entières biologiques.

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Le palais frais du matcha

Le matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur à n'importe quelle recette. Visitez notre collection croissante.

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.