Recettes de matcha

Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.

Recettes de matcha

A glass of iced Earl Grey matcha latte with the Cuzen Matcha Maker in the background.

Latte glacé au thé matcha Earl Grey

Le mélange parfait des arômes d'agrumes de la bergamote et de l'umami doux du matcha.

Latte glacé au thé matcha Earl Grey

Le mélange parfait des arômes d'agrumes de la bergamote et de l'umami doux du matcha.

A matcha-bright, frothy smoothie, garnished with a pretty red flower.

Smoothie petit-déjeuner matcha

Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.

Smoothie petit-déjeuner matcha

Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.

A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

Matcha latte au miel et à la lavande

Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.

Matcha latte au miel et à la lavande

Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

Sparkling fraise matcha

Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.

Sparkling fraise matcha

Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.

A bright green matcha watermelon refresher with two watermelon pieces, suspended over the cup with a toothpick.

Rafraîchissement au matcha et à la pastèque

Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.

Rafraîchissement au matcha et à la pastèque

Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.

A small glass jar of matcha panna cotta, topped with sweet red beans.

Panna cotta au matcha

Les saveurs de matcha et de vanille se mêlent dans un pudding délicat et soyeux.

Panna cotta au matcha

Les saveurs de matcha et de vanille se mêlent dans un pudding délicat et soyeux.

Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

En savoir plus

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.

Essayez leurs recettes