Recettes de matcha

Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.

Recettes de matcha

A mug of hot, foamy-black sesame matcha latte, sprinkled with black sesame seed.

Matcha latte au sésame noir

Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.

Matcha latte au sésame noir

Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.

A warm ginger matcha latte in Cuzen’s Perfect Matcha Latte Cup with freshly chopped ginger root nearby.

Matcha latte au gingembre

Un duo de piquant poivré et de douceur umami dans une boisson chaude. par @ispillice Révisé par Cuzen

Matcha latte au gingembre

Un duo de piquant poivré et de douceur umami dans une boisson chaude. par @ispillice Révisé par Cuzen

Two pieces nanaimo bars with layers of crunch, dark chocolate and bright green matcha.

Barre de matcha nanaimo

Des couches décadentes de texture, de chocolat et de matcha constituent une bouchée parfaite pour une tasse de thé ou de café.

Barre de matcha nanaimo

Des couches décadentes de texture, de chocolat et de matcha constituent une bouchée parfaite pour une tasse de thé ou de café.

A frothy green turmeric matcha latte in a partially glazed ceramic mug.

Matcha latte au curcuma

Renforcez votre immunité et combattez l’inflammation avec ce latte matcha luxueusement épicé.

Matcha latte au curcuma

Renforcez votre immunité et combattez l’inflammation avec ce latte matcha luxueusement épicé.

A frosty glass of mulled basil and matcha tonic, decked with a sprig of fresh basil

Tonique au basilic chaud et matcha

Lors d'un après-midi chaud ou pour une soirée, ce mocktail est frais et croquant avec une pointe d'agrumes.

Tonique au basilic chaud et matcha

Lors d'un après-midi chaud ou pour une soirée, ce mocktail est frais et croquant avec une pointe d'agrumes.

Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

En savoir plus

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.

Essayez leurs recettes