En el exclusivo método de cultivo con sombra, la tencha se llena de nutrientes y beneficios para la salud. Las hojas de té se cultivan con una cubierta de sombra para bloquear la luz solar, como se muestra en la imagen a continuación.
Gracias a los altos niveles de L-teanina y las menores cantidades de catequinas, la tencha contiene aproximadamente el doble de L-teanina que los tés verdes que no se cultivan a la sombra. Al consumir matcha, puedes absorber grandes cantidades de l-teanina de las hojas enteras del té. La L-teanina es conocida por todos sus beneficios, incluida la relajación, la mejora de la concentración, el sueño mejorado y la reducción del estrés.
Uno de los beneficios para la salud más famosos del matcha es el impulso simultáneo de energía y la calma concentrada que una persona experimenta después de beberlo.
Matcha contiene cafeína, pero cuando se consume junto con l-teanina, ofrece una combinación única de estado de alerta y sensación de calma. Esto da como resultado un impulso de energía más suave y duradero en comparación con la cafeína sola.
Gracias a un proceso de cultivo único, el matcha está repleto de l-teanina. Una taza de matcha es una forma sana, deliciosa y tranquila de empezar el día.
Leer mássobre los beneficios para la salud del matcha.
