Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

Matcha con sabor a fresa

Un refrescante y dulce matcha elaborado con jugosas fresas.

Matcha con sabor a fresa

Un refrescante y dulce matcha elaborado con jugosas fresas.

A bright green matcha watermelon refresher with two watermelon pieces, suspended over the cup with a toothpick.

Refresco de matcha y sandía

Una bebida afrutada fría complementada con sutiles amargos de matcha.

Refresco de matcha y sandía

Una bebida afrutada fría complementada con sutiles amargos de matcha.

A glass of coconut water topped with a foamy matcha cream and dusted with matcha powder.

Matcha de coco

Un refrescante refresco de coco cubierto de crema de matcha, ligero y revitalizante.

Matcha de coco

Un refrescante refresco de coco cubierto de crema de matcha, ligero y revitalizante.

A creamy matcha cheesecake with a burnt caramelized top.

Tarta de queso y matcha vasca quemada

Una sencilla tarta de queso matcha con corteza de caramelo quemado.

Tarta de queso y matcha vasca quemada

Una sencilla tarta de queso matcha con corteza de caramelo quemado.

A frozen square mango matcha bar with frozen layers of earthy matcha cream, tart mango and toasted honey crunchiness.

Barra flotante de matcha y mango

Capas congeladas de crema terrosa de matcha, mango ácido y crujiente miel tostada.

Barra flotante de matcha y mango

Capas congeladas de crema terrosa de matcha, mango ácido y crujiente miel tostada.

A small glass jar of matcha panna cotta, topped with sweet red beans.

Panna cotta de matcha

Los sabores de matcha y vainilla se entremezclan en un pudín delicado y sedoso.

Panna cotta de matcha

Los sabores de matcha y vainilla se entremezclan en un pudín delicado y sedoso.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

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El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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