Recettes de matcha
Recettes de matcha
Smoothie petit-déjeuner matcha
Un début de journée dynamique, riche en nutriments et en saveurs.
Smoothie petit-déjeuner matcha
Un début de journée dynamique, riche en nutriments et en saveurs.
Gâteau mille-feuilles au matcha
Un gâteau de crêpes au matcha à plusieurs couches, délicatement sucré à la crème et au matcha fraîchement moulu.
Gâteau mille-feuilles au matcha
Un gâteau de crêpes au matcha à plusieurs couches, délicatement sucré à la crème et au matcha fraîchement moulu.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boulette de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des petits pois et du tencha goma shio.
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boulette de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des petits pois et du tencha goma shio.
Yuzu matcha sour
Matcha riche en umami, yuzu piquant et basilic frais, garni de crème.
Yuzu matcha sour
Matcha riche en umami, yuzu piquant et basilic frais, garni de crème.
Collection de recettes SingleThread
SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.
Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.