Recettes de matcha
Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.
Recettes de matcha

Smoothie petit-déjeuner matcha
Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.
Smoothie petit-déjeuner matcha
Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.

Matcha latte au miel et à la lavande
Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.
Matcha latte au miel et à la lavande
Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.

Cheesecake basque brûlé au matcha
Un simple cheesecake au matcha avec une croûte de caramel brûlé.
Cheesecake basque brûlé au matcha
Un simple cheesecake au matcha avec une croûte de caramel brûlé.

Sparkling fraise matcha
Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.
Sparkling fraise matcha
Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.

Rafraîchissement au matcha et à la pastèque
Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.
Rafraîchissement au matcha et à la pastèque
Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.

Matcha au cacao
Un cocktail désaltérant à la noix de coco nappé de crème matcha, léger et revitalisant.
Matcha au cacao
Un cocktail désaltérant à la noix de coco nappé de crème matcha, léger et revitalisant.
Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.