Recettes de matcha
Vinaigrette déesse vert matcha
Les chefs de SingleThread ont ajouté une touche umami terreuse à cet original de San Francisco.
Vinaigrette déesse vert matcha
Les chefs de SingleThread ont ajouté une touche umami terreuse à cet original de San Francisco.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Affogato au matcha et lait d'amande
Les amers complexes du matcha fort se marient astucieusement avec la douceur crémeuse et froide.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Matcha latte aux fraises
La fraise sucrée et parfumée se marie avec audace au matcha herbeux dans ce latte coloré et festif.
Matcha latte au sésame noir
Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.
Matcha latte au sésame noir
Une boisson chaude, noisetée, légèrement amère, adoucie par une touche de miel.
Matcha pétillant
Une boisson estivale idéale, fraîche et pétillante pour les yeux et la langue.
Matcha pétillant
Une boisson estivale idéale, fraîche et pétillante pour les yeux et la langue.
Tonique matcha
Un mocktail revigorant, parfait à tout moment de la journée.
Tonique matcha
Un mocktail revigorant, parfait à tout moment de la journée.
Matcha latte glacé
Un remontant préféré pour l'après-midi avec le rapport idéal de lait et de matcha.
Matcha latte glacé
Un remontant préféré pour l'après-midi avec le rapport idéal de lait et de matcha.
Matchajito
Umami vibrant superposé sur une fraîcheur mentholée.
Matchajito
Umami vibrant superposé sur une fraîcheur mentholée.
Matcha latté
Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . Un classique, parfait pour les temps plus froids. par Cuzen Matcha Portions : 1 Temps actif : 5 minutes...
Matcha latté
Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . Un classique, parfait pour les temps plus froids. par Cuzen Matcha Portions : 1 Temps actif : 5 minutes...
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boule de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des pois de printemps et du tencha goma shio.
Onigiri au matcha et pois anglais
Une boule de riz japonaise mettant en valeur les saveurs délicates du matcha, des pois de printemps et du tencha goma shio.
Collection de recettes SingleThread
SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.
Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.