Matcha authentique pour la vie moderne

Le fondateur japonais, Eijiro Tsukada, a commencé avec une vision simple : rendre le matcha authentique fraîchement moulu accessible pour le rituel quotidien moderne. En pensant au moulin à pierre traditionnel et au fouet en bambou, il a conçu un Matcha Maker pour broyer et fouetter les feuilles biologiques pour obtenir un matcha frais de haute qualité.

  • Someone pours a matcha shot into one of four glasses of sparkling water, garnished with limes and mint leaves.
  • Cuzen co-founders Oki Hatta and Eijiro Tsukada laugh in a tea field, with leaves peeking up in the foreground.
  • A ladybug sits on a tencha leaf at the Kagoshima tea farm that Cuzen sources some of its organic leaves from.

Un message du fondateur

J'ai commencé Cuzen Matcha avec mon ami de longue date, Oki Hatta, parce que nous aimons vraiment le matcha et que nous savons que le matcha biologique fraîchement moulu est meilleur. Ça sent meilleur, meilleur goût et se sent mieux. La couleur est plus vive et les nutriments sont mieux préservés.

Boire du matcha avec Cuzen est une habitude quotidienne saine et facile. Des feuilles fraîches et biologiques vous sont envoyées, tandis que le broyage et le fouettage sont simplifiés avec le Matcha Maker. Tout ce que vous avez à faire est d'appuyer sur un bouton et de profiter du moment présent.

Nous avons réalisé une vidéo avec des images des plantations de thé auprès desquelles nous nous approvisionnons et des entretiens avec notre partenaire agricole et ingénieur en mécanique. Nous espérons que cela permettra de mieux comprendre notre engagement en faveur d’un matcha frais, accessible et cultivé de manière durable.

—Eijiro Tsukada

Notre histoire

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