A glass of coconut water topped with a foamy matcha cream and dusted with matcha powder.

Matcha au cacao

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen .

Un cocktail désaltérant à la noix de coco nappé de crème matcha, léger et revitalisant.

par Jamie Reyes


Portions : 1
Temps actif : 5 minutes

Ingrédients

  • 1 dose de poudre Matcha Maker avec Signature Blend
  • 3 cuillères à soupe de crème à fouetter liquide, réfrigérée
  • 2 cuillères à soupe de lait au choix
  • (facultatif) choix d'édulcorant, au goût
  • 6 oz d'eau de coco
  • glace

Instructions

  1. Réservez une pincée de matcha pour la garniture.
  2. Mélanger la crème fouettée, le lait et le reste de matcha moulu.
  3. (Facultatif) Ajoutez un édulcorant au goût.
  4. Faire mousser le mélange jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  5. Versez l'eau de coco sur un verre de glace.
  6. Recouvrir de crème matcha et saupoudrer de poudre de matcha.
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  • Matcha Maker strength levels

    Press the strength button on the control panel. Repeat until you’ve selected the desired strength.

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  • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

    Matcha Maker powder shots

    Press and hold the strength button until all three lights flash, and then press the start button.

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Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

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