Mousse froide à la fraise et au coco matcha
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| Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . |
Hydratant, naturellement sucré et riche en nutriments.
par Cuzen Matcha
Portions : 1
Temps actif : 10 minutes
Ingrédients
- ½ tasse de fraises lyophilisées
- 113 ml de crème à fouetter réfrigérée
- 2 fl oz de lait de votre choix
- quelques morceaux de glace
- 1 shot de matcha avec le mélange Signature au niveau de force 3 du Matcha Maker
- 170 ml d'eau de coco
Instructions
- Réservez une cuillère à café de fraises séchées pour la garniture.
- Écrasez les fraises restantes avec un mortier et un pilon.
- Mettre les fraises écrasées, la crème et le lait dans une tasse et faire mousser jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés dans une crème mousseuse.
- Déposez quelques morceaux de glace dans un verre et versez de l'eau de coco sur la glace.
- Ajoutez le shot de matcha.
- Verser la mousse froide à la fraise par-dessus.
- Garnir de fraises séchées.
