Recettes de matcha

Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.

Recettes de matcha

A frothy warm cup of matcha latte in a cup and saucer, next to a packet of Cuzen's Latte Blend and a plate of treats.

Matcha latté

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . Un classique, parfait pour les temps plus froids. par Cuzen Matcha Portions : 1 Temps actif : 5 minutes...

Matcha latté

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . Un classique, parfait pour les temps plus froids. par Cuzen Matcha Portions : 1 Temps actif : 5 minutes...

A glass of bright green, sparkling yuzu matcha topped with cream and sprinkled with matcha powder.

Yuzu matcha sour

Matcha riche en umami, yuzu piquant et basilic frais, garni de crème.

Yuzu matcha sour

Matcha riche en umami, yuzu piquant et basilic frais, garni de crème.

A deep green matcha americano in focus and a Cuzen Matcha Maker and second matcha americano nearby.

Matcha Américain

Une boisson chaude simple qui exprime la saveur umami unique du matcha.

Matcha Américain

Une boisson chaude simple qui exprime la saveur umami unique du matcha.

A warm ginger matcha latte in Cuzen’s Perfect Matcha Latte Cup with freshly chopped ginger root nearby.

Matcha latte au gingembre

Un duo de piquant poivré et de douceur umami dans une boisson chaude. par @ispillice Révisé par Cuzen

Matcha latte au gingembre

Un duo de piquant poivré et de douceur umami dans une boisson chaude. par @ispillice Révisé par Cuzen

A person pours a deep and bright green matcha shot into a ceramic cup, with the Cuzen Matcha Maker nearby.

Matcha droit

Découvrez la fraîcheur et la pleine saveur umami du matcha fraîchement moulu.

Matcha droit

Découvrez la fraîcheur et la pleine saveur umami du matcha fraîchement moulu.

A frothy white chocolate matcha in a Perfect Matcha Latte Cup, next to a plate of hard cheese and sea salt.

Chocolat blanc matcha

Les amers frais du matcha se mêlent à un cacao blanc beurré, mousseux et réchauffant pour le corps.

Chocolat blanc matcha

Les amers frais du matcha se mêlent à un cacao blanc beurré, mousseux et réchauffant pour le corps.

Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

En savoir plus

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.

Essayez leurs recettes