Mocktail de paloma y matcha

Una versión divertida del famoso mezclador mexicano de tequila y pomelo.

por SingleThread

Raciones: 1
Tiempo activo: 15 minutos

Cóctel sin alcohol:

Ingredientes

• 1 shot de matcha con mezcla exclusiva en Fuerza del Matcha Maker nivel 3
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de jugo de pomelo
• 1 cucharada de jugo de lima
• 3 cucharadas de licor sin alcohol Seedlip Grove Citrus
• 1 ½ cucharada de jarabe de agave salado
• 2 cucharadas de agua con gas
• 1 taza de hielo, más algunos trozos para servir
• 1 rodaja de lima para decorar (opcional)

Borde de sal de matcha:

Ingredientes

• 3 shots de polvo de Matcha Maker con Mezcla exclusiva
• 2 ¼ cucharaditas de sal

Instrucciones

1. En una coctelera, agite el shot de matcha, la sal, los jugos, el licor, el agave y el hielo hasta que se incorporen.
2. Vierta la mezcla sobre hielo, preferiblemente en un vaso rocks.
3. Mezcle el polvo de matcha y la sal.
4. Cubre la mitad del borde con jarabe de agave, luego presiona el borde sumergido en el jarabe en la mezcla de sal matcha.
5. Decorar con una rodaja de lima o una rodaja de ralladura de lima.
6. Complete la bebida con agua con gas.

Sustituya el jarabe de agave salado por:

• ⅓ taza de agave
• 3 ⅓ cucharadas de agua
• 2 ½ cucharaditas de sal