Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

A deep green matcha americano in focus and a Cuzen Matcha Maker and second matcha americano nearby.

Matcha americano

Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.

Matcha americano

Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.

A warm ginger matcha latte in Cuzen’s Perfect Matcha Latte Cup with freshly chopped ginger root nearby.

Matcha latte de jengibre

Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen

Matcha latte de jengibre

Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen

A vivid green, cold soup decked with white flowers, asparagus heads and a dollop of yogurt.

gazpacho de matcha

Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.

gazpacho de matcha

Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.

A group of soft deglet noor dates stuffed with bright green matcha cream cheese, sprinkled with pistachio bits.

Dátiles rellenos de queso crema matcha

Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.

Dátiles rellenos de queso crema matcha

Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.

Two glass cups full of creamy matcha chia pudding, topped with whipped cream and sprinkled with matcha powder.

Budín de matcha y chía

Si se prepara la noche anterior, es una forma suave de despertar la mente y el cuerpo por la mañana.

Budín de matcha y chía

Si se prepara la noche anterior, es una forma suave de despertar la mente y el cuerpo por la mañana.

Two glasses of vivid green coconut matcha latte overnight oats, garnished with yogurt and mango slices.

Avena con leche de coco y matcha durante la noche

Antes de ir a dormir, prepara un capricho matutino para empezar bien el día.

Avena con leche de coco y matcha durante la noche

Antes de ir a dormir, prepara un capricho matutino para empezar bien el día.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

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El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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