Recetas Matcha
Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.
Recetas Matcha

Matcha latte helado
Un estimulante favorito para la tarde, con la proporción ideal de leche y matcha.
Matcha latte helado
Un estimulante favorito para la tarde, con la proporción ideal de leche y matcha.

Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.
Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.

Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...
Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...

Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.
Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.

Tiramisú de matcha sencillo
Una combinación perfecta de crema rica y el amargor terroso del matcha.
Tiramisú de matcha sencillo
Una combinación perfecta de crema rica y el amargor terroso del matcha.

Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.