Recetas Matcha

Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.

Recetas Matcha

Two triangle onigiri made with matcha, peas, and tencha goma shio, nestled on a wooden plate.

Matcha y onigiri de guisantes ingleses

Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.

Matcha y onigiri de guisantes ingleses

Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.

Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

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El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.

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