Recetas Matcha
Barra flotante de matcha y mango
Capas congeladas de crema terrosa de matcha, mango ácido y crujiente miel tostada.
Barra flotante de matcha y mango
Capas congeladas de crema terrosa de matcha, mango ácido y crujiente miel tostada.
Panna cotta de matcha
Los sabores de matcha y vainilla se entremezclan en un pudín delicado y sedoso.
Panna cotta de matcha
Los sabores de matcha y vainilla se entremezclan en un pudín delicado y sedoso.
Brownies con chips de chocolate blanco y matcha
Un brownie umami, denso, con un aterciopelado sabor a vainilla, acentuado con chispas de chocolate blanco.
Brownies con chips de chocolate blanco y matcha
Un brownie umami, denso, con un aterciopelado sabor a vainilla, acentuado con chispas de chocolate blanco.
Matcha canelé
Medidas para uso internacional:
Matcha canelé
Medidas para uso internacional:
Flotado de café con leche y matcha de ube
Un resplandeciente helado de inspiración filipina con cremoso sabor a nuez y colores llamativos.
Flotado de café con leche y matcha de ube
Un resplandeciente helado de inspiración filipina con cremoso sabor a nuez y colores llamativos.
Matcha latte de miel y lavanda
Relájate con una suave dulzura floral que florece en tu lengua.
Matcha latte de miel y lavanda
Relájate con una suave dulzura floral que florece en tu lengua.
Matcha latte de sésamo negro helado
Notas umami terrosas y herbáceas se mezclan en un refrescante y dulce cremoso.
Matcha latte de sésamo negro helado
Notas umami terrosas y herbáceas se mezclan en un refrescante y dulce cremoso.
Galletas de matcha de mantequilla marrón
Suave y mantecoso con una sutil combinación de sabor a nuez y umami.
Galletas de matcha de mantequilla marrón
Suave y mantecoso con una sutil combinación de sabor a nuez y umami.
Tarta de crepes milhojas de matcha
Un pastel de crepe de matcha en capas, delicadamente endulzado con crema y matcha recién molido.
Tarta de crepes milhojas de matcha
Un pastel de crepe de matcha en capas, delicadamente endulzado con crema y matcha recién molido.
Cortado helado de matcha
Solo la cremosidad suficiente para resaltar la robustez del matcha recién molido.
Cortado helado de matcha
Solo la cremosidad suficiente para resaltar la robustez del matcha recién molido.
Colección de recetas de SingleThread
SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.
El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.