Refresco de matcha y sandía

Una bebida afrutada fría complementada con sutiles amargos de matcha.

Por Jamie Reyes

Raciones: 1
Tiempo activo: 10 minutos

Jugo de sandía:

Ingredientes

• 1 sandía pequeña, sin semillas

Instrucciones

1. Cortar la sandía en rodajas y quitarle la cáscara. Reservar 2 trozos pequeños de sandía para decorar.
2. Licuar hasta que quede suave.
3. Pase el jugo a través de un colador en un frasco o jarra grande.
4. Reservar en el frigorífico.

Refresco de matcha y sandía:

Ingredientes

• unos trozos de hielo
• 5 fl oz de jugo de sandía
• 2 trozos pequeños de sandía fresca

Instrucciones

1. Ponga hielo en un vaso de vidrio.
2. Vierta el jugo de sandía sobre los trozos de hielo.
3. Vierta el shot de matcha sobre el jugo de sandía y revuelva.
4. Decorar con los trozos de sandía.