• A flight of Cuzen's Organic Matcha Leaf Blends, Single Origins and "A Guide to Your Matcha Moment" booklet.
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Enveloppe du kit de démarrage

Enveloppe du kit de démarrage

CHF 17.00
CHF 17.00
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
comprenant un paquet de feuilles 4g x 3 et un livret dans une enveloppe

Includes

Ingredients

Organic matcha leaves

Origin

Japan

Shipping

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Leaf Blends

  • A 4-gram sample packet of Premium Blend Matcha next to a saucerful of deep green matcha leaves.

    Premium

    Best experienced straight

    First spring harvest

    Smooth & umami-rich

    Umami ●●●●●

    Bitterness ●

    Vibrancy of color ●●●●●

  • A 4-gram sample packet of Signature Blend Matcha next to a saucerful of deep green matcha leaves.

    Signature

    Perfect for mixing and straight

    Spring & summer

    Balanced & full-bodied

    Umami ●●●

    Bitterness ●●●

    Vibrancy of color ●●●

  • A 4-gram sample packet of Latte Blend Matcha next to a saucerful of deep green matcha leaves.

    Latte Blend

    Ideal for lattes

    Spring & summer

    Bright & robust

    Umami ●●

    Bitterness ●●●●●

    Vibrancy of color ●●

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Single Origins

  • Kirishima, Okumidori

    Sweet, umami-laden, vibrant

    Okumidori tea leaves are known for their vibrant emerald green hue and umami-laden flavor. Kirishima’s climate and volcano-fed soil are infused in this cultivar, resulting in a creamy sweetness reminiscent of fudge and a deep, vegetal aroma.

  • Toyota, Komakage

    Subtly sweet, light-bodied, jasmine

    The komakage tea cultivar is known for its resilience to the cold, allowing it to flourish in the cool, pest-free climate of Aichi Prefecture’s mountainous region of Toyota. The terroir yields a tea with a crisp yet gentle palate, an enhanced aroma and a subtle florality.

  • Tenryu, Goko

    Umami-forward, ripe mango, visceral


    The goko tea cultivar, with its full-bodied flavor and fragrance, is an esteemed choice for gyokuro and matcha. Grown on high-altitude farms nestled in the steep Tenryu River Valley, goko’s limited exposure to sunlight results in savory-rich notes and aroma, laced with hints of tropical fruit and a sweet umami finish.

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A map featuring images of each location where Cuzen's Organic Single Origin Matcha Leaf originates.

Where our teas are grown

  • 1. In the Aichi Prefecture, a rich tradition of tea cultivation thrives in the mountainous regions of Toyota, where a cool climate keeps away pests, aiding in organic green tea cultivation.

  • 2. Shizuoka is one of the most popular tea areas in Japan, producing roughly half of Japan's tea, primarily on small farms. Tenryu farms are typically high-altitude, and cultivated on steep forest and river valleys. The tea produced here has refreshing, clean notes.

  • 3. Kirishima is where we source most of our Cuzen Matcha Leaves. The region is an up-and-coming area for matcha, specializing in organic farming methods, which are supported by plentiful rainfall and rich soil.

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Why Cuzen tea leaf?

  • Certifié biologique

    Seul un petit pourcentage des plantations de thé japonaises sont entièrement biologiques. Ce sont dans ces fermes que nous nous approvisionnons en feuilles entières de matcha cultivées à l’ombre. Ceci est crucial car lorsque vous buvez du matcha, vous consommez la feuille entière ainsi que tous ses nutriments disponibles.

  • A saucerful of bright and deep green matcha leaves, with a bamboo scoop resting on top.

    Conçu pour le Cuzen Matcha Maker

    La taille, la forme et l'état entièrement torréfié de nos feuilles sont optimisés pour fonctionner avec le moulin en céramique compact à l'intérieur de notre Cuzen Matcha Maker.

  • In a kitchen, a person pours a packet of Signature Matcha Leaf into the Matcha Maker’s hopper.

    Accès unique

    En règle générale, les producteurs de thé ne vendent que des feuilles de matcha entières aux entreprises de thé, qui à leur tour ne proposent que du matcha prémoulu aux clients. Nous livrons nos feuilles entières directement aux Cuzenistes, dans un état où l'oxydation est minimisée.

  • A bright green matcha latte in a white cup and saucer, next to a packet of Cuzen Latte Blend Matcha Leaf.

    Une tasse fraîche et de qualité à la maison

    Pratique, délicieux et économique, notre matcha coûte environ un dollar par dose, l'investissement initial est donc couvert très rapidement.

  • A close photo of the dark, rich soil between two rows of tea plants.

    Une pratique nourricière

    Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs de thé japonais dédiés à la production de thé biologique de haute qualité. Les producteurs de thé biologique produisent non seulement des feuilles plus nutritives et plus savoureuses, mais ils prennent également soin de notre planète commune.

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