Recettes de matcha

Des boissons simples aux desserts sophistiqués, la douceur umami du matcha fraîchement moulu ajoute de la profondeur et de la dimension.

Recettes de matcha

A matcha-bright, frothy smoothie, garnished with a pretty red flower.

Smoothie petit-déjeuner matcha

Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.

Smoothie petit-déjeuner matcha

Un début de journée dynamique, plein de nutriments et de saveurs.

A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

Matcha latte au miel et à la lavande

Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.

Matcha latte au miel et à la lavande

Détendez-vous avec une douce douceur florale qui fleurit sur votre langue.

A creamy matcha cheesecake with a burnt caramelized top.

Cheesecake basque brûlé au matcha

Un simple cheesecake au matcha avec une croûte de caramel brûlé.

Cheesecake basque brûlé au matcha

Un simple cheesecake au matcha avec une croûte de caramel brûlé.

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

Sparkling fraise matcha

Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.

Sparkling fraise matcha

Un rafraîchissement sucré au matcha préparé avec des fraises juteuses.

A bright green matcha watermelon refresher with two watermelon pieces, suspended over the cup with a toothpick.

Rafraîchissement au matcha et à la pastèque

Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.

Rafraîchissement au matcha et à la pastèque

Une boisson fruitée fraîche agrémentée de subtils amers de matcha.

A glass of coconut water topped with a foamy matcha cream and dusted with matcha powder.

Matcha au cacao

Un cocktail désaltérant à la noix de coco nappé de crème matcha, léger et revitalisant.

Matcha au cacao

Un cocktail désaltérant à la noix de coco nappé de crème matcha, léger et revitalisant.

Collection de recettes SingleThread

SingleThread est un restaurant-ferme-auberge du comté de Sonoma, où le maître chef emprunte aux styles et à l'esthétique culinaires japonais.

En savoir plus

Le chef de renommée internationale Kyle Connaughton de SingleThread a collaboré avec Cuzen pour proposer des recettes originales à base de matcha fraîchement moulu.

Essayez leurs recettes