| Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen . |
Le matcha associé à la populaire boisson au yaourt à la mangue est acidulé, acidulé et rafraîchissant.
par SingleThread
Portions : 1
Temps actif : 10 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de mangue mûre congelée ou fraîche, coupée en cubes
- 1 tasse de yaourt nature
- 4 fl oz de lait au choix
- 4 cuillères à café de sucre, plus ou moins au goût
- 1 c. à thé de glace (facultatif)
- 2 shots de matcha avec Mélange de café au lait à La force du Matcha Maker niveau 3
- ½ cuillère à café de cardamome moulue (facultatif)
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients, sauf la cardamome, dans un mixeur.
- Ajoutez de la glace si vous souhaitez obtenir une texture fondante. Ajustez le sucre pour tenir compte du liquide supplémentaire, en prenant soin de ne pas trop sucrer.
- Mélangez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans un verre refroidi et décorez de cardamome moulue.
Conseils
- Si vous souhaitez utiliser une mangue fraîche, utilisez une mangue Manille ou Champagne. Coupez-la en cubes et congelez-la au préalable pour obtenir un effet granité.
