Recetas Matcha
Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.
Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.
Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.
Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...
Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...
Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.
Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.
Tiramisú de matcha sencillo
Una combinación perfecta de crema rica y el amargor terroso del matcha.
Tiramisú de matcha sencillo
Una combinación perfecta de crema rica y el amargor terroso del matcha.
Batido de desayuno Matcha
Un comienzo dinámico para el día, lleno de nutrientes y sabor.
Batido de desayuno Matcha
Un comienzo dinámico para el día, lleno de nutrientes y sabor.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.
Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.
Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen
Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
Dátiles rellenos de queso crema matcha
Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.
Dátiles rellenos de queso crema matcha
Una trifecta de umami, agridulce con una pizca de crujiente de pistacho.
Colección de recetas de SingleThread
SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.
El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.