A festive birthday cake matcha latte with cold foam and colorful sprinkles.

matcha latte au gâteau d'anniversaire

Pour cette recette, vous aurez besoin de Cuzen Matcha Maker .

Célébrez avec un matcha intense, des vermicelles colorés et une mousse froide sucrée à l'amande.

par Jamie Reyes , révisé par Cuzen


Portions : 1
Durée d'activité : 6 minutes

Ingrédients

  • 45 ml de crème fouettée épaisse
  • 30 ml de lait au choix
  • 1 cuillère à soupe de lait condensé
  • ¼ c. à thé d'extrait de vanille
  • ¼ c. à thé d'extrait d'amande
  • quelques morceaux de glace
  • 120 ml de lait au choix
  • 1 dose de matcha avec le mélange Signature , niveau d'intensité 3 selon Matcha Maker
  • paillettes arc-en-ciel

Instructions

  1. Dans une petite tasse, faire mousser ensemble de la crème fouettée épaisse, 30 ml de lait, du lait concentré et des extraits jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et froide.
  2. Remplissez un verre séparé de glace et versez 12 cl de lait par-dessus.
  3. Ajoutez le shot de matcha.
  4. Déposez la mousse froide à la cuillère sur le matcha latte.
  5. Garnir de vermicelles multicolores.
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  • Niveaux de force du Matcha Maker

    Appuyez sur le bouton de réglage de l'intensité sur le panneau de commande. Répétez l'opération jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée.

    Regardez la vidéo 
  • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

    poudre Matcha Maker

    Maintenez le bouton de puissance enfoncé jusqu'à ce que les trois voyants clignotent, puis appuyez sur le bouton de démarrage.

    Regardez la vidéo 
Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

À propos de nous

Cuzen Matcha associe des feuilles de thé japonaises biologiques et une technologie innovante pour une fraîcheur optimale.

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