A warm cup of matcha-infused apple cider surrounded with pine needles and cinnamon sticks.

Cidre chaud matcha

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un Machine à Matcha Cuzen .

Les sucres naturels des fruits se mêlent à l'umami herbacé dans cette boisson chaude traditionnelle, réinventée

par SingleThread


Portions : 1
Temps d'activité : 5 à 10 minutes

Ingrédients

Instructions

      1. Chauffer le cidre de pomme avec les épices, en laissant la température atteindre 140-150°F.
      2. Laissez infuser 30 minutes et filtrez les épices.
      3. Ajoutez le shot de matcha et remuez.

      Conseils

      1. Si vous multipliez le cidre, vous n'avez pas besoin d'augmenter les épices de manière égale, à moins que vous ne prépariez un très grand volume.
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      • Matcha Maker strength levels

        Press the strength button on the control panel. Repeat until you’ve selected the desired strength.

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      • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

        Matcha Maker powder shots

        Press and hold the strength button until all three lights flash, and then press the start button.

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      Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

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      Cuzen Matcha combines organic Japanese tea leaves and innovative technology to maximize freshness.

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