| Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . |
Una combinación perfecta de crema rica y el amargor terroso del matcha.
por Cuzen Matcha
Raciones: 4
Tiempo activo: 30 minutos
Ingredientes
- 8-10 bizcochos de soletilla
- 2 shots de matcha con mezcla exclusiva en Nivel de potencia 2 o 3 del Matcha Maker
- 1 yema de huevo
- 8 onzas de mascarpone
- 4 cucharadas de azúcar (azúcar granulada o azúcar de caña)
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 Shots de polvo de Matcha Maker con Mezcla exclusiva
Instrucciones
- Rompa los bizcochos de soletilla en tercios y colóquelos firmemente en el fondo de cuatro recipientes de 8 onzas líquidas.
- Vierta ½ dosis de matcha fresco en cada taza.
- En un bol, bata la yema de huevo, el mascarpone y la mitad del azúcar hasta que la mezcla quede blanca.
- En un recipiente aparte, bata la crema espesa con el azúcar restante.
- Refrigerar por al menos 2 horas. Para remojar bien los bizcochos, refrigerar por al menos 4 horas.
- Espolvorea el polvo de matcha por encima y sirve.
