Recetas Matcha
Desde bebidas simples hasta postres sofisticados, la dulzura umami del matcha recién molido agrega profundidad y dimensión.
Recetas Matcha

Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.
Matcha-jito
Umamí vibrante sobre una fresca capa de menta.

Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...
Café con leche matcha
Para esta receta, necesitarás una Fabricante de matcha Cuzen . Un clásico, perfecto para el clima más frío. por Cuzen Matcha Raciones: 1 Tiempo activo: 5 minutos Ingredientes ¾ taza de...

Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.

Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.
Matcha americano
Una bebida caliente sencilla que expresa el sabor umami único del matcha.

Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen
Matcha latte de jengibre
Un dúo de sabor picante y suavidad umami en una bebida caliente. por @ispillice Revisado por Cuzen

Avena con leche de coco y matcha durante la noche
Antes de ir a dormir, prepara un capricho matutino para empezar bien el día.
Avena con leche de coco y matcha durante la noche
Antes de ir a dormir, prepara un capricho matutino para empezar bien el día.
Colección de recetas de SingleThread

SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.

El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.