バニラフォーム抹茶ラテ
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| Cuzen Matcha の抹茶マシンでつくる簡単抹茶レシピです。 |
アーモンドとバニラ香る、ふわふわ泡のバースデーケーキ抹茶ラテ
by Jamie Reyes, revised by Cuzen
人数：1 人分
時間：6 分
材料
（コールドフォーム用）
- 生クリーム：45ml
- お好みのミルク：30ml
- 練乳：大さじ1
- バニラエッセンス：小さじ¼
- アーモンドエッセンス：小さじ¼
（抹茶ラテ用）
- 氷：適量
- お好みのミルク：120ml
- カラースプレー：適量
- CUZEN MATCHA 抹茶リーフ オリジナルブレンド 2g
作り方
- 抹茶マシンで抹茶ショットをつくる。（濃さレベル 3 ／ 60ml）
- ［コールドフォームを作る］冷たいままの生クリーム、ミルク（30ml）、練乳、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスをカップに入れ、ふんわりとしたフォーム状になるまで泡立てる。
- 別のグラスに氷を入れ、ミルク（120ml）を注ぐ。
- 上から抹茶ショットを加える。
- 2のコールドフォームを上にそっとのせる。
- カラースプレーをトッピングして完成。
