抹茶レシピ

シンプルな抹茶ドリンクから洗練された本格抹茶デザートまで、
挽きたて抹茶のうま味とフレッシュな香りを楽しむレシピをご紹介します。

抹茶レシピ

A tall glass strawberry cold foam matcha, garnished with dried strawberries.

ストロベリーフォーム・ココ抹茶

自然の甘みと抹茶の栄養でカラダにうれしい贅沢な一杯

ストロベリーフォーム・ココ抹茶

自然の甘みと抹茶の栄養でカラダにうれしい贅沢な一杯

A glass of iced Earl Grey matcha latte with the Cuzen Matcha Maker in the background.

アールグレイ抹茶ラテ

アールグレイの華やかな香りと抹茶のうま味が贅沢な一杯

アールグレイ抹茶ラテ

アールグレイの華やかな香りと抹茶のうま味が贅沢な一杯

A matcha-bright, frothy smoothie, garnished with a pretty red flower.

本格抹茶のスムージー

手軽で簡単。風味豊かで栄養たっぷりの朝食スムージー

本格抹茶のスムージー

手軽で簡単。風味豊かで栄養たっぷりの朝食スムージー

A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

ハニーラベンダー抹茶ラテ

華やかな香りと柔らかな甘さが特徴の抹茶ラテ

ハニーラベンダー抹茶ラテ

華やかな香りと柔らかな甘さが特徴の抹茶ラテ

A creamy matcha cheesecake with a burnt caramelized top.

抹茶のバスクチーズケーキ

香ばしく濃厚な抹茶のバスク風チーズケーキ。

抹茶のバスクチーズケーキ

香ばしく濃厚な抹茶のバスク風チーズケーキ。

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

フレッシュいちごと抹茶のソーダ

果実の甘みと挽きたて抹茶のうま味がマッチした炭酸ドリンク

フレッシュいちごと抹茶のソーダ

果実の甘みと挽きたて抹茶のうま味がマッチした炭酸ドリンク

トップシェフ考案レシピ

CUZEN MATCHAは、ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフと抹茶レシピの開発提携をしています。カリフォルニア料理に日本料理のスタイルと美学を融合させた、芸術的で美しい料理を提供している名店です。

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世界中からお客様が訪れる名店のトップシェフ「カイル・コノートン氏」がCUZEN MATCHAのために考案した、挽きたて抹茶を使った贅沢レシピを是非おたのしみください。

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