| Cuzen Matcha の抹茶マシンでつくる簡単抹茶レシピです。 |
抹茶クリームをふわっとトッピングした透明感のある爽やかなココナッツドリンク
by Jamie Reyes
人数：1 人分
時間：5 分
材料
- 生クリーム 大さじ3
- お好みのミルク 大さじ2
- ココナッツウォーター 180ml
- 氷 適量
- CUZEN MATCHA 抹茶リーフ オリジナルブレンド 1.5g
- お好みで甘みをたす（シロップ、はちみつなど）
作り方
- 抹茶マシンの「粉だけモード」で挽きたて抹茶パウダーをつくる（1回分／1.5g）。飾り用に抹茶パウダーをひとつまみ残しておく。
- 生クリーム、ミルク、抹茶パウダーを混ぜる。甘味を加える場合はここで追加して味を整える。
- 2の抹茶クリームをお好みの状態になるまで泡立てる。
- グラスに氷を入れ、ココナッツウォーターを注ぐ。
- 上から抹茶クリームをゆっくり注ぎ、残しておいた抹茶パウダーをふりかける。
- 軽く混ぜてからお飲みください。
