A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

ハニーラベンダー抹茶ラテ

 Cuzen Matcha の抹茶マシンでつくる簡単抹茶レシピです。


抹茶ラテ × 手作りハニーラベンダーシロップ。華やかな香りとやわらかな甘さが特徴

by Cuzen Matcha


人数：1 杯分
時間：5 分

 

ハニーラベンダーシロップ:

材料

  • 沸騰したお湯　120ml
  • はちみつ　²/₃カップ
  • 食用ドライラベンダー（花部分）　大さじ2　

作り方

    1. ラベンダーを分量の沸騰したお湯に10-15分ひたす。
    2. 1にはちみつを入れ、よく混ぜ合わせる。
    3. ラベンダーを濾す。


    抹茶ラテ:

    材料

    • ハニーラベンダーシロップ（上記）　大さじ1
    • お好みのミルク　120ml
    • CUZEN MATCHA 抹茶リーフ　オリジナルブレンド　2g

    作り方

      1. 抹茶マシンで抹茶ショットをつくる。（濃さレベル 3 ／ 1杯 60ml）
      2. 温めたミルクにハニーラベンダーシロップを加え、泡立てる。
      3. 抹茶ショットを上から注ぐ。
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      • 抹茶の濃さを選ぶ

        STRENGTHボタンで、濃さ (抹茶リーフを挽く量) を3段階から選べます。お好みで調節してください。

        動画はこちら 
      • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

        抹茶パウダーをつくる

        お料理やお菓子作りにつかえる挽きたて抹茶パウダーがつくれます。STRENGTHボタンを一度押し、次に長押しすると3 つのランプが点滅します。あとはSTARTボタンを押すだけです。

        動画はこちら 
      Matcha Maker Sumi Black, flanked by bright green iced matcha drinks and packets of whole leaf matcha.

      抹茶マシン スターターキット

      ¥39,600 JPY
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      Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

      開発ストーリー

      Cuzen Matcha は、オーガニック茶葉と革新的な技術を組み合わせ、新鮮な抹茶を誰もが簡単に楽しむことをお届けします。

      詳しくはこちら

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