A bright green shot of matcha is drizzled over a scoop of vanilla ice cream with almond praline crumbled over the top.

抹茶アーモンドミルクのアフォガート

 Cuzen Matcha の抹茶マシンでつくる簡単抹茶レシピです。

濃厚な抹茶とクリーミーなバニラアイスの至極の組み合わせ、贅沢なデザート

by SingleThread


人数：1 人分
時間：5 分

 

材料

  • アーモンドミルク　60 ml
  • バニラアイス　1スクープ
  • アーモンドプラリネ　飾り用
  • CUZEN MATCHA 抹茶リーフ　オリジナルブレンド　4g

 

作り方

    1. 抹茶マシンで抹茶ショットをつくる。（濃さレベル 3／ 2杯 120ml）
    2. 鍋でアーモンドミルクを熱し、沸騰する前に火を止める。
    3. 抹茶を入れて混ぜる。
    4. 容器に入れたアイスクリームに3の抹茶アーモンドミルクを注ぐ。
    5. アーモンドプラリネを添える or 砕いたプラリネを上にのせる。
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    • 抹茶の濃さを選ぶ

      STRENGTHボタンで、濃さ (抹茶リーフを挽く量) を3段階から選べます。お好みで調節してください。

      動画はこちら 
    • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

      抹茶パウダーをつくる

      お料理やお菓子作りにつかえる挽きたて抹茶パウダーがつくれます。STRENGTHボタンを一度押し、次に長押しすると3 つのランプが点滅します。あとはSTARTボタンを押すだけです。

      動画はこちら 
    The Matcha Maker, placed next to a small bowl of Cuzen Matcha Leaf packets.
    Matcha Maker Sumi Black, flanked by bright green iced matcha drinks and packets of whole leaf matcha.

    抹茶マシン スターターキット

    ¥39,600 JPY
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    Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

    開発ストーリー

    Cuzen Matcha は、オーガニック茶葉と革新的な技術を組み合わせ、新鮮な抹茶を誰もが簡単に楽しむことをお届けします。

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