チアシード抹茶プリン

混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。前日の夜に仕込んで、心と身体を満たすヘルシーな朝食をお楽しみください。

by Cuzen Matcha

人数：2 人分
時間：10 分

材料

• アーモンドミルク（無糖）　1カップ（200ml）
• チアシード　¹/₄ カップ
• アガベシロップ（or はちみつ）　大さじ1
• ホイップクリーム（お好みで）　適量
• CUZEN MATCHA 抹茶リーフ　オリジナルブレンド　4.5g

作り方

1. 抹茶マシン「粉だけモード」で挽きたて抹茶パウダーをつくる（3回分／4.5g）
   ※2回分（3g）はプリン用、１回分（1.5g）はトッピング用として分けておく。
2. 抹茶パウダーをアーモンドミルクに入れ、なめらかなペースト状になるまで泡立てる。
3. チアシード（水戻し不要）、アガベシロップを加え、フォークで混ぜ合わせる。
4. 数分間おいてペーストをおちつかせ、その後、チアシードが均等になるようにもう一度混ぜる。
5. 冷蔵庫で2時間以上冷やす。
6. 食べる直前に、お好みでホイップクリームをトッピングし、抹茶パウダーを振りかけてお召し上がり下さい。