Two bright matcha-jitos garnished with mint and limes, bubbly and icy.

抹茶モヒート（ミントソーダ）

Cuzen Matcha の抹茶マシンでつくる簡単抹茶レシピです。

抹茶とミントで作るさわやか自家製カクテル
ライムとミントで免疫力アップ

by Cuzen Matcha


人数：1 杯分
時間：5 分 

 

材料

  • ミントの葉　8枚
  • ライム（レモン）　1個
  • お好みの甘み（シロップ、はちみつなど）　適量
  • 氷　適量
  • 炭酸水　180ml
  • CUZEN MATCHA 抹茶リーフ　オリジナルブレンド　1-1.5g


作り方

    1. 抹茶マシンで抹茶ショットをつくる。（濃さレベル 1 or 2 ／ 1杯60ml）
    2. ミント、カットしたライム、シロップを丈夫なグラスの中で混ぜ合わせる。
    3. 砕いてクラッシュアイスにした氷をグラスに入れる。
    4. 挽きたて抹茶ショットを上からゆっくり注ぐ。
    5. 炭酸水を入れる。
    6. まぜてお召し上がりください。


    Tips

      1. お好みでグラスの飲み口にライム汁で塩をつけるとカクテル風に。
      2. アルコール入りをたのしむ場合は、炭酸水180mlの一部をラム酒にかえて。
        （ラム酒：炭酸水＝1：4が目安）
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      • 抹茶の濃さを選ぶ

        STRENGTHボタンで、濃さ (抹茶リーフを挽く量) を3段階から選べます。お好みで調節してください。

        動画はこちら 
      • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

        抹茶パウダーをつくる

        お料理やお菓子作りにつかえる挽きたて抹茶パウダーがつくれます。STRENGTHボタンを一度押し、次に長押しすると3 つのランプが点滅します。あとはSTARTボタンを押すだけです。

        動画はこちら 
      The Matcha Maker, placed next to a small bowl of Cuzen Matcha Leaf packets.
      Matcha Maker Sumi Black, flanked by bright green iced matcha drinks and packets of whole leaf matcha.

      抹茶マシン スターターキット

      ¥39,600 JPY
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      セール 売り切れ
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      Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

      開発ストーリー

      Cuzen Matcha は、オーガニック茶葉と革新的な技術を組み合わせ、新鮮な抹茶を誰もが簡単に楽しむことをお届けします。

      詳しくはこちら

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