A frosty glass of mulled basil and matcha tonic, decked with a sprig of fresh basil

Mulled basil and matcha tonic

 For this recipe, you’ll need a Cuzen Matcha Maker.

On a hot afternoon or for an evening party, this mocktail is fresh and crisp with a hint of citrus.

by @palmy1204, revised by Cuzen

Winner of our 2022 Quick and Tasty award

 

Servings: 1
Active time: 5 minutes 

 

Ingredients

 

Instructions

    1. Mull the basil leaves in the bottom of a glass.
    2. Add ice.
    3. Pour the matcha shot over ice.
    4. Fill the rest of the cup with tonic water.
    5. Squeeze a fresh lemon over the drink and mix.
    ブログに戻る
    • 抹茶の濃さを選ぶ

      STRENGTHボタンで、濃さ (抹茶リーフを挽く量) を3段階から選べます。お好みで調節してください。

      動画はこちら 
    • Freshly-ground matcha falls from the Matcha Maker funnel into a dry cup, ready for ceremony, cooking or culinary dusting.

      抹茶パウダーをつくる

      お料理やお菓子作りにつかえる挽きたて抹茶パウダーがつくれます。STRENGTHボタンを一度押し、次に長押しすると3 つのランプが点滅します。あとはSTARTボタンを押すだけです。

      動画はこちら 
    Cuzen’s CEO Eijiro stands in between rows of tea plants, plucking a leaf while talking to the farmer.

    開発ストーリー

    Cuzen Matcha は、オーガニック茶葉と革新的な技術を組み合わせ、新鮮な抹茶を誰もが簡単に楽しむことをお届けします。

    詳しくはこちら