ココナッツ抹茶ラテのオーバーナイトオーツ

さわやかな一日のスタートには前の晩からこっそり仕込んだ朝食を

by Sarah Menanix

人数：4 人分
時間：10 分

材料

• オートミール　140g
• ココナッツシュレッド（無糖）大さじ 3 ＋ 飾り用 小さじ 2-3
• チアシード　大さじ 2
• お好みのミルク（アーモンド、ココナッツ、牛乳）　240ml
• ココナッツヨーグルト　120ml ＋ 飾り用 大さじ 4
• バニラエキストラクト or バニラエッセンス　小さじ 1/2
• あたためたはちみつ or メープルシロップ　大さじ 1
• マンゴースライス（飾り用）
• CUZEN MATCHA 抹茶リーフ オリジナルブレンド  6g
  （抹茶ショット用3g、パウダー用3g）

作り方

1. 抹茶マシンの「粉だけモード」で挽きたて抹茶パウダーをつくる（2回分／3g）
2. 抹茶マシンで抹茶ショットをつくる。（濃さレベル 2 ／ 2杯120ml）
3. 蓋付きのジャーまたはボウルにオートミール、ココナッツシュレッド、チアシードを入れる。
4. 別の容器に抹茶ショット、ミルク、ヨーグルト、バニラ、はちみつを混ぜておく。
5. 4の抹茶ミルクを3のジャーに注ぐ。
6. 蓋をしっかりしめて振って混ぜる。（ボウルの場合はよくかき混ぜる。）
7. 密閉された容器に入れ、冷蔵庫で一晩ねかせる。5日間まで冷蔵保存可能。.
8. 翌朝、グラスに入れ、仕上げにマンゴー、ヨーグルト、ココナッツ、抹茶パウダー で飾り付ける。