ブログ：お茶と暮らし
抹茶のカフェイン含有量は？妊娠中や授乳中の摂取目安
現在妊娠中の筆者が、各飲料のカフェイン含有量を比較。妊娠中や授乳中のカフェイン摂取について世界各国のガイドラインもご紹介します。
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【抹茶と健康】抹茶の原料、碾茶(てんちゃ)って何？
抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）とは。高い健康効果が期待できる理由に迫ります。
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【茶畑だより】霧島茶畑レポートvol.1 おいしいオーガニック茶葉が育つまで
美しく自然豊かな鹿児島県霧島の茶畑。栽培・うま味・品質・生産性。どれも一切妥協せず、20年理想のお茶づくりを追求した生産者さんの想いと手間暇かけた茶葉の栽培工程をレポートします。
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