ブログ:お茶と暮らし

Meet Naoto, our mechanical engineer

【開発者インタビュー】抹茶マシンを生み出したエンジニアの挑戦とは

Cuzen Matchaの抹茶マシン誕生を支えたエンジニア、榊原直人氏がマシン開発のストーリーを語ります。

【開発者インタビュー】抹茶マシンを生み出したエンジニアの挑戦とは

Cuzen Matchaの抹茶マシン誕生を支えたエンジニア、榊原直人氏がマシン開発のストーリーを語ります。

Cuzen Matcha is Whole30 approved

Cuzen MatchaがWhole30認定パートナーに

100%オーガニック抹茶リーフをお届けしているCuzen Matchaが、Whole30プログラムのパートナーに認定されました。

Cuzen MatchaがWhole30認定パートナーに

100%オーガニック抹茶リーフをお届けしているCuzen Matchaが、Whole30プログラムのパートナーに認定されました。

Talking with Japanese calligrapher, Aoi Yamaguchi

日本人書家、山口碧生さんとの対話

抹茶マシン スターターキット「SUMIブラック」の発売にあたり、深みのある書作品とデザインを提供して下さったアーティスト山口碧生さんにお話を伺いました。

日本人書家、山口碧生さんとの対話

抹茶マシン スターターキット「SUMIブラック」の発売にあたり、深みのある書作品とデザインを提供して下さったアーティスト山口碧生さんにお話を伺いました。

A woman sits with a computer, a shot glass of bright green matcha and a plate of healthy snacks.

抹茶のカフェイン含有量は?妊娠中や授乳中の摂取目安

現在妊娠中の筆者が、各飲料のカフェイン含有量を比較。妊娠中や授乳中のカフェイン摂取について世界各国のガイドラインもご紹介します。

抹茶のカフェイン含有量は?妊娠中や授乳中の摂取目安

現在妊娠中の筆者が、各飲料のカフェイン含有量を比較。妊娠中や授乳中のカフェイン摂取について世界各国のガイドラインもご紹介します。

What is tencha and why is it so healthy?

【抹茶と健康】抹茶の原料、碾茶(てんちゃ)って何?

抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)とは。高い健康効果が期待できる理由に迫ります。

【抹茶と健康】抹茶の原料、碾茶(てんちゃ)って何?

抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)とは。高い健康効果が期待できる理由に迫ります。