Recetas Matcha
Tarta de crepes milhojas de matcha
Un pastel de crepe de matcha en capas, delicadamente endulzado con crema y matcha recién molido.
Tarta de crepes milhojas de matcha
Un pastel de crepe de matcha en capas, delicadamente endulzado con crema y matcha recién molido.
Affogato de matcha y leche de almendras
Los complejos amargos del matcha fuerte contrastan ingeniosamente con la dulzura fría y cremosa.
Affogato de matcha y leche de almendras
Los complejos amargos del matcha fuerte contrastan ingeniosamente con la dulzura fría y cremosa.
Latte matcha de fresa
La dulce y fragante fresa se combina audazmente con el matcha herbáceo en este café con leche festivo y colorido.
Latte matcha de fresa
La dulce y fragante fresa se combina audazmente con el matcha herbáceo en este café con leche festivo y colorido.
Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.
Matcha y onigiri de guisantes ingleses
Una bola de arroz japonesa que muestra los delicados sabores del matcha, los guisantes y el tencha goma shio.
Batido de desayuno Matcha
Un comienzo dinámico para el día, lleno de nutrientes y sabor.
Batido de desayuno Matcha
Un comienzo dinámico para el día, lleno de nutrientes y sabor.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
Yuzu matcha amargo
Matcha rico en umami, yuzu picante y albahaca fresca, cubierto con crema.
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
gazpacho de matcha
Una sopa fría que resalta el sabor herbáceo del matcha con pimientos y pepinos.
Crudité de verduras con mahonesa de matcha y te...
Una emulsión de huevo clásica con un toque crujiente de sabor para acentuar tus verduras de primavera favoritas.
Crudité de verduras con mahonesa de matcha y te...
Una emulsión de huevo clásica con un toque crujiente de sabor para acentuar tus verduras de primavera favoritas.
Mocktail de paloma y matcha
Una versión divertida del popular mezclador mexicano de tequila y pomelo.
Mocktail de paloma y matcha
Una versión divertida del popular mezclador mexicano de tequila y pomelo.
Alfajores de matcha
Con ganache de matcha y masa sable de matcha, esta galleta de inspiración argentina es una maravillosa expresión del potencial del matcha.
Alfajores de matcha
Con ganache de matcha y masa sable de matcha, esta galleta de inspiración argentina es una maravillosa expresión del potencial del matcha.
Colección de recetas de SingleThread
SingleThread es un restaurante-granja-posada del condado de Sonoma, donde el chef principal toma prestados elementos de la estética y los estilos culinarios japoneses.
El chef internacionalmente reconocido de SingleThread, Kyle Connaughton, colaboró con Cuzen para ofrecer recetas originales utilizando matcha recién molido.