抹茶レシピ

シンプルな抹茶ドリンクから洗練された本格抹茶デザートまで、
挽きたて抹茶のうま味とフレッシュな香りを楽しむレシピをご紹介します。

抹茶レシピ

A matcha-bright, frothy smoothie, garnished with a pretty red flower.

本格抹茶のスムージー

手軽で簡単。風味豊かで栄養たっぷりの朝食スムージー

本格抹茶のスムージー

手軽で簡単。風味豊かで栄養たっぷりの朝食スムージー

A cup of warm honey lavender matcha latte with a decorative sprinkle of lavender and a drizzle of honey.

ハニーラベンダー抹茶ラテ

華やかな香りと柔らかな甘さが特徴の抹茶ラテ

ハニーラベンダー抹茶ラテ

華やかな香りと柔らかな甘さが特徴の抹茶ラテ

An iced strawberry matcha drink, garnished with a fresh strawberry.

フレッシュいちごと抹茶のソーダ

果実の甘みと挽きたて抹茶のうま味がマッチした炭酸ドリンク

フレッシュいちごと抹茶のソーダ

果実の甘みと挽きたて抹茶のうま味がマッチした炭酸ドリンク

A bright green matcha watermelon refresher with two watermelon pieces, suspended over the cup with a toothpick.

抹茶スイカジュース

爽やかなスイカと抹茶の風味がマッチしたヘルシードリンク

抹茶スイカジュース

爽やかなスイカと抹茶の風味がマッチしたヘルシードリンク

A glass of coconut water topped with a foamy matcha cream and dusted with matcha powder.

抹茶ココナッツ

抹茶クリームをトッピングした爽やかなココナッツドリンク

抹茶ココナッツ

抹茶クリームをトッピングした爽やかなココナッツドリンク

A matcha shot fading into a creamy-black sesame latte, over ice.

アイス黒ごま抹茶ラテ

抹茶と黒ごまのうま味がたっぷり、甘くてクリーミーな新しい飲み方

アイス黒ごま抹茶ラテ

抹茶と黒ごまのうま味がたっぷり、甘くてクリーミーな新しい飲み方

トップシェフ考案レシピ

CUZEN MATCHAは、ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフと抹茶レシピの開発提携をしています。カリフォルニア料理に日本料理のスタイルと美学を融合させた、芸術的で美しい料理を提供している名店です。

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世界中からお客様が訪れる名店のトップシェフ「カイル・コノートン氏」がCUZEN MATCHAのために考案した、挽きたて抹茶を使った贅沢レシピを是非おたのしみください。

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