抹茶レシピ

シンプルな抹茶ドリンクから洗練された本格抹茶デザートまで、
挽きたて抹茶のうま味とフレッシュな香りを楽しむレシピをご紹介します。

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抹茶とミルクの風味のバランスが良い、スペイン発祥「コルタード」

抹茶とミルクの風味のバランスが良い、スペイン発祥「コルタード」

いちごと抹茶の香り豊かな、色鮮やかなデザートドリンク

いちごと抹茶の香り豊かな、色鮮やかなデザートドリンク

抹茶とごまの香り豊かな、蜂蜜入りのまろやかなラテ

抹茶とごまの香り豊かな、蜂蜜入りのまろやかなラテ

暑い日やお風呂上がりにオススメのスッキリさわやかスパークリング

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抹茶の風味とさわやかな甘みが楽しめるノンアルコールカクテル

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豆乳やアーモンドミルクなどお好みでアレンジを加えて

豆乳やアーモンドミルクなどお好みでアレンジを加えて

トップシェフ考案レシピ

CUZEN MATCHAは、ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフと抹茶レシピの開発提携をしています。カリフォルニア料理に日本料理のスタイルと美学を融合させた、芸術的で美しい料理を提供している名店です。

世界中からお客様が訪れる名店のトップシェフ「カイル・コノートン氏」がCUZEN MATCHAのために考案した、挽きたて抹茶を使った贅沢レシピを是非おたのしみください。